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Le specialità tedesche

Wurst

Frankfurter Würstchen: Würstel cosiddetti “di Francoforte”

Grünkohl: cavolo nero

Weißwurst: Würstel bianchi

Schweinshaxen: stinco di maiale

Spätzle: pasta all’uovo

Buletten: polpette di carne

Salz-Hering: aringhe salate

Kieler Sprotten: spratti detti “di Kiel”

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